Tavoli vuoti?
I tavoli vuoti per un ristoratore, non sono solo il costo peggiore, sono causa di stress, ansia, pressione, dibattiti aziendali e tanta rabbia che rischia di alterare le relazioni del team e non solo. È in questo momento che ci si ferma, si fa un “respiro”, e si fa del tutto per non prendere decisioni […]
Cosa ci rende diversi dalla concorrenza?
Chiediamoci: cosa ci rende diversi dalla concorrenza? Perché un cliente dovrebbe venire proprio da noi? Cosa offriamo di così irresistibile? Dobbiamo rispondere con onestà a queste domande e, se siamo titubanti, vuol dire che non abbiamo dei punti di forza e una nostra unicità, e allora dobbiamo crearla e saperla comunicare. Ogni azienda deve avere […]
L’invasione imperfetta
Il web può essere la fortuna di una attività solo se la stessa è pronta con una proposta fatta di valori in grado di raggiungere e connettere le persone giuste. Tutti tentano di venderti strumenti e modi di utilizzo degli stessi per inviarti clienti. Ma ti chiedono se sei pronto a riceverli? E soprattutto, ti […]
Effetto pandemia
Le restrizioni dovute alla pandemia stanno mettendo a dura prova le attività. Basterà riaprire per salvarsi? COVID-19 ha completamente rimescolato il mazzo e cambiato le esigenze dei consumatori. Milioni di aziende sono già state chiuse, molte altre stanno per fallire e, tuttavia, le nuove esigenze dei consumatori stanno creando un’opportunità che potrebbe rimodellare il prossimo […]
Il traffico
Se ti senti e vedi nel traffico, è probabile che tu l’abbia scelto, e troppo spesso si fatica ad ammetterlo. Si sceglie il traffico perché sembra la strada sicura, dove un po’ a me, un po’ agli altri, si tira avanti. Ed ecco che sei fermo, dove a volte ti senti in coda, a volte […]
A Credible Company
l prezzo più basso, lo sconto più alto, sono ancora tecniche usate da troppi imprenditori convinti che, offrire di più a prezzi inferiori rispetto ad altri, siano modi efficaci per battere la concorrenza. È una strategia che probabilmente eliminerà per prima dal mercato proprio la tua azienda. Se vuoi sopravvivere ai cambiamenti, al mercato, alla […]
Credible Food
Prodotto in zona, più sano, più controllato, benefico per la salute, a ridotto impatto ambientale. Il cibo che proponete, deve e dovrà rispondere a tanti requisiti. Il prodotto che offrite, dovrà subire una rivoluzione che partirà da quanto siete disposti a mettere in discussione le vostre convinzioni. Il vostro lavoro, il vostro servizio, il vostro […]